• 【11月休業日のお知らせ】
  11月5,12,19,26日は休業します。
  
• 【12月休業日のお知らせ】
  12月3,10,17,26,27日は休業します。
  大晦日と元旦は営業いたします。
  
• 【1月休業日のお知らせ】
  1月6,7,14,21,28日は休業します。
  
• 【クリスマス期間について】
  12/21までは通常営業、12/22より生菓子はクリスマスケーキとシフォンケーキのみの販売となります。
  クリスマスケーキ以外の特注ケーキは、12/20までの受け渡しのみ承ります。
  
• クリスマスケーキの予約を開始いたしました！12月20日（金）まで承ります。（予約なしでも購入できますが、数に限りがあります）
  11月中のご予約で、お渡し当日に焼き菓子をプレゼントいたします。
  
• ご予約分のお渡しは店舗横の特設受け渡し所にておこないます。
  
• ★ドルチェメンテでは、製造・販売スタッフ（アルバイト・パート）を募集しています。詳しくはお電話・メールにてお問い合わせください。
  TEL: 048-229-3456 / MAIL: info@dolcemente.co.jp（採用担当まで）
• PayPay・クレジットカード各種でのお支払いにも対応しております。
  
• 当店では入り口に消毒用アルコールを設置しております。
  
• 【お車でお越しのお客さまへ】
  店舗前への路上駐車は近隣への迷惑となりますのでおやめください。
  
• 【駐車場のお知らせ】
  当店右斜め前に4台分（うち2台分は小型車用）の駐車場がございます。平日・土日ともにご利用いただけます。
  ※土日祝限定で、店舗向かいのスズテックさま駐車場を利用いただけます。
  
• 【メディア】
  毎月第1木曜日の16:00より、FM Kawaguchiのラジオ番組にシェフ石田が出演中です。
  

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  当店では、素材や技法・機械にこだわりぬいた製品作りをしています。
  機械販売の前職経験を活かし、こだわりの製造機械を導入。香りが引き立つパウダー状のアーモンドなど、他店にない技術を採用しています。また食材も、卵は箸でつまむ事ができる日光の「金の卵」、生クリームは北海道のクリーム、モンブランは熊本の甘さの柔らかい和栗、各地のおいしい素材を使用しています。（シェフ・石田）
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  シェフ石田の生まれ育った街、川口にオープンした"dolcemente"。イタリア語で「やさしく歌う・弾く」を意味する音楽用語です。やさしい気持ちでやさしい味のケーキを提供するという思いを込めています。
  ロゴのモチーフになっている画家は、絵を描く人もケーキを作る人も同じアーティストである、という事を表しています。
  埼玉県川口市領家3-13-11
  048-229-3456